2021年10月11日
こんにちは。
10月になりました。
実りの秋です。
野菜もいっぱい収穫されるし、今から美味しくなっていく野菜もたくさんあります。
果物やきのこ類、魚介類などもそうですね。
特に、9月からは果物が美味しいですね。
梨狩りにぶどう狩り、りんご狩りに栗拾いなどなどがたくさんありますね。
野菜は、なすやさつま芋、しいたけ、なめこなども美味しくなっていきますね。
10月くらいから、秋になったなと感じる野菜や果物がたくさんスーパーに並んでいますね。
特に、秋野菜には夏に弱った体を回復させる効果があります。
夏には冷たいものを飲んだり食べたりすることが多く胃腸が弱っているので、秋野菜は消化吸収もよく、栄養も豊富に含まれているので、弱った胃腸にいいことばかりですね。
秋野菜は、寒くなる冬に向けて、炭水化物を含む野菜が多いのも特徴ですね。
まだまだ、暑い日は続きますが、朝夕が寒くなっています。
今の時期に体調を整えて、新型コロナウイルスやインフルエンザに備え、体力と免疫力を高めるといいですね。
おいしい野菜や果物をたくさん食べましょう!!